Салат из зелёной чечевицы с конской колбасой суджук. Салат сам по себе не перегружен лишними продуктами, главный ингредиент салата это пряная колбаса суджук. Салат получается очень сытным, таким салатом вполне можно заменить второе блюдо.В салат по желанию можно добавить немного чеснока и больше зелени. Огурец можно заменить на тёртое яблоко.Характеристики рецептаНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 40 килокалорийПовод: Ужин, обедИнгредиенты на 4 порцииБазилик фиолетовый свежий 4 веточкаКолбаса сырокопчёная 100 гКунжут белый 2 ст. л.Огурцы 1 шт.Сметана 50 гЧечевица зелёная 200 гПошаговоДля приготовления нужна отварная зелёная чечевица, колбаса суджук, огурец, кунжут. Для заправки — сметана и базилик.Огурец нарежем соломкой. По желанию можно удалить кожицу.Суджук нарезаем тонко.В салатнице соединяем чечевицу, огурец и суджук.Подготовим заправку. Базилик можно нарезать мелко, но я предполагаю измельчить его в блендере со сметаной.Заправляем салат сметаной, добавляем семена кунжута. Хорошо перемешиваем. Салат можно посолить. Салат из чечевицы и суджука готов.
готовила салат из чечевицы и суджука много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Рецепт салата из чечевицы и суджука понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо