Куриные рулетики с брынзой и морковью на пару - это простое диетическое блюдо для тех, кто придерживается диеты или правильного питания. Не смотря на то, что рулетики готовятся на пару, они получаются очень вкусными, нежными и сочными.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 85 килокалорийПовод: На ужин, Диетические, Для мультиварки, Для пароварки, Полезно и вкусноИнгредиенты на 5 порцийФиле куриное — 200-250 гБрынза (средней солености) — 30 гМорковь — 1/1, штСоль, травы сухие ароматные (по вкусу)Масло растительное — 1 ч. л.Перец сладкий болгарский — 0,5-1 штПошаговоКуриное филе разрезать по всей длине на 2 части, как на отбивные. Отбить немного молоточком, посолить и посыпать сухими ароматными травами.На один край отбивной поместить кусочек брынзы.На брынзу - морковь, тертую на крупной терке или на терке для корейской моркови.Далее, аккуратно свернуть куриное филе в рулетики.Фольгу, сложенную вдвое смазать растительным маслом, выложить колечки сладкого болгарского перца. На перец поместить куриные рулетики. Подвернуть края фольги. Рулетики в фольге поместить в чашу для приготовления на пару (для мультиварки) или в пароварку.Готовить куриные рулетики на пару 25-30 минут после закипания воды. Они получаются сочными, не сухими и очень вкусными. Приятного аппетита!
@М_Кайданович, спасибо за новый вариант куриных рулетиков с брынзой и морковью на пару. Нужно будет обязательно попробовать