Простой рецепт кабачковых рулетов с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 161 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 161 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийТворог 300 гМолодые кабачки 2 штукиМайонез 2 столовые ложкиЧеснок 4 зубчикаЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука по вкусуРастительное масло по вкусуСоль по вкусуПошаговоКабачки хорошо вымыть и нарезать длинными полосками.Обмакнуть в муку, потом во взбитое яйцо и обжарить на растительном масле, немного подсолив с обеих сторон.Творог хорошо размять вилкой.Добавить майонез, чеснок выдавить через чеснокодавку.Все хорошо вымесить.Дать кабачкам немного остыть.На один край положить начинку из творога и свернуть рулетом.Дать немного настояться.