Несложный рецепт сливочных блинчиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 674 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 674 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииМанная крупа 2 столовые ложкиВода 500 млЯичный белок 2 штукиСахар 2 столовые ложкиСоль 1 чайная ложкаСливки 20% - ные 300 млСметана 15% - ная 3 столовые ложкиРазрыхлитель 1 чайная ложкаПшеничная мука 1 стаканЦельнозерновая мука 1 стаканПошаговоСварить жидкую манную кашу (2 ст. л. + 500 мл. воды/молока).Яичные белки хорошо взбить венчиком с сахаром, солью.Продолжая помешивать — тонкой струйкой влить в яичную смесь сливки.Добавить сметану.Затем добавить цельнозерновую и пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.Уже остывшую жидкую манную кашу влить в тесто.Хорошо перемешать.Обжаривать блинчики на раскаленной сковороде, в идеале — чугунной, с двух сторон.