Простой рецепт пирога «Мазурка» с изюмом и грецким орехом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 780 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 780 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГрецкие орехи 130 гИзюм 190 гПшеничная мука 1 стаканСахар 1 стаканЯйцо куриное 3 штукиРазрыхлитель 1,5 чайные ложкиПошаговоДва крупных или три средних яйца растереть с сахаром добела.Добавить орехи и изюм.Муку просеять, смешать с разрыхлителем добавить в тесто. Оставить тесто на 15 минут.Форму для выпечки (у меня диаметром 22 см) смазывать сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его сверху мокрой рукой.Выпекаем пирог «Мазурка» в разогретой до 180°С минут 40-50. Пирог поднимется, зарумянится и кухня наполнится его ароматом. Готовность проверять деревянной палочкой.Еще теплую «Мазурку» нарезаем квадратами или ромбами. Кушать пирог «Мазурка» полностью остывшим (особенно вкусно с молоком).Часть изюма можно заменить курагой, черносливом или инжиром. С орехами тоже можно экспериментировать по своему вкусу. Если изюм сладкий, сахара можно положить меньше.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирог «мазурка» с изюмом и грецким орехом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!