Питательные и полезные котлетки разбавят ваше постное меню!Отличные получаются постные грибные котлеты, попробуйте!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 154 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииШампиньоны 500 грЛук репчатый 1 шт.Пшеничная мука 0.6 стак. (200 мл)Бульонный кубик (любого вкуса) 1 шт.Рис (белый) 1 стак. (200 мл)Панировочные сухари 100 грПоваренная соль по вкусуПошаговоразмятый в крошку кубикразвести в 150 гр. водыПромываем а затем варим белый рис. Также поступаем с шампиньонами, но варим их отдельно от риса. Проварившиеся, мягкие грибочки, нарубаем на маленькие квадратики и мешаем с нашинкованными луковицами. Добавляем к ним варенный рис и перемешиваем, попутно ссыпая в емкость пшеничную муку.Наша заготовка для котлет теперь должна стать в разы менее текучей. Так из неё теперь можно лепить, но прежде, растворим - ка один бульонный кубик в, приблизительно, 150 граммах воды, которые зальем в смесь. Можно добавить и другие специи. Суть в том, чтобы добавить смеси для колет больше пикантности и аромата.Лепим из заготовки котлеты произвольной формы, обкатываем в панировочных сухариках, а затем кладем на сковородку. Жарим, грибные котлеты постные, переворачивая, пока не приготовится.
Вкуснятина, обожаю грибные котлеты из шампиньонов постные Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Aomlgyoj
Именно грибные котлеты из шампиньонов постные часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.