Печенье с овсяными хлопьями

Простой рецепт печенья с овсяными хлопьями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 428 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 428 килокалорий

Ингредиенты на 20 порций

• Масло сливочное 90 г.
• Сахар 170 г.
• Сахар ванильный 1 упак.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Мука пшеничная 150 г.
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
• Шоколад 100 г.
• Овсяные хлопья 50 г.

Пошагово

1. Шоколад поломать на кусочки, приготовить шоколадную крошку. Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Потом добавляем яйцо, взбиваем, пока перестанет быть виден желток, кладем ванильный сахар. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать. В тесто добавить шоколадную крошку. Перемешать. Добавить овсяные хлопья. Перемешать.
2. Противень застелить пергаментом или силиконовым ковриком. Я выпекаю на пергаменте и обязательно смазываю дополнительно маслом(бумага не очень хорошо видимо пропитана, немного прилипают печенюшки, можно этого и не делать, печенье прекрасно и так отстает, на первый противень я выстелила бумагу(смазанную), а потом уже не стала. Тесто выкладывать на противень чайной ложкой на расстоянии друг от друга, см 2-3 точно. Теперь, почему чайной – потому, что масса сильно расплывается в духовке, поэтому же на большом расстоянии – иначе получите один большой овсяный корж (можно так конечно приготовить. далее просто разрезать ); не старайтесь класть аккуратно или скатывать шарики – они все равно потеряют в духовке свою форму. Просто берем чайную ложку, помогаем себе второй ложкой и выкладываем на противень. (у меня на одном противне получается 6 шт. )
3. Выпекать 10-15 минут при 180 градусах. Духовку разогреть. Вынимаем, немного остужаем и снимаем с противня. Процедуру выпечки повторяем. Из этого рецепта получается довольно большое количество печенья, но оно долго хранится, хотя в моей семье залеживаться не успевает, как - то незаметно постепенно куда - то исчезает…