Ароматные, солнечные апельсиновые блинчики. Очень нравятся детям и взрослым, поэтому на тарелке не задерживаются! С Масленницей!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 98 килокалорийПовод: Для детей, К чаю, На МасленицуИнгредиенты на 4 порциияйца — 3 штмолоко — 250 млсахар — 3 ст. л.соль — 0.5 ч. л.мука — 1.5 стак.апельсин — 1 штрастительное масло — 3 ст. л.сливочное масло — 50 гПошаговоАпельсин хорошо помыть, затем натереть цедру и выдавить сок. В 0.5 стакана молока добавить сахар, цедру, довести до кипения. Снять с огня и оставить настаиваться и охлаждаться, затем процедить.Яйца взбить венчиком с солью, добавить отцеженное молоко с ароматом апельсина, сок апельсина, муку, хорошо размешать. Долить оставшееся молоко и растительное масло. Дать тесту постоять 10-15 минут.Нагреть сковородку, смазать растительным масло (только для первого блина), налить 2/2, поварешки теста и выпечь блинчики с двух сторон до румяной корочки.Готовые блинчики выложить стопкой на тарелку и смазывать растопленным сливочным маслом.Подавать блинчики с варенье или сметаной. Приятного аппетита!