Овощное рагу с гусиным мясом

Вкусное и сытное блюдо из молодых овощей и питательного гусиного мяса.

Количество порций: 4

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 87 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель молодой — 500 Грамм
• Морковь молодая — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Кабачок молодой — 1 Штука
• Отварное мясо гуся — 1 Штука
• соль — 2 Щепотки
• Лавровый лист — 2 Штуки
• Вода — 0,5 Литра

Пошагово

1. Тщательно чистим, моем все овощи и нарезаем.
2. Ставим на огонь казан и наливаем в него воду. Ждем, пока закипит и вкидываем картофель. Вслед за ним лук и морковь.
3. Добавляем отварное мясо гуся. Гуся надо сварить заранее, так как он варится около 2 часов.
4. Нарезаем кабачок и добавляем его к овощам.
5. Нарезаем зелень и приправляем ею и солью с лавровым листом наше рагу!
6. Томим 2 минуты и выкладываем на блюдо.
7. Приятного!