Простой рецепт кабачковой запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 330 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 330 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКабачки 400 гСыр 100 гЯйцо куриное 2 штукиСметана 100 гПшеничная мука 150 гЗелень по вкусуСода ½ чайной ложкиСоль ½ чайной ложкиМолотый черный перец по вкусуПошаговоКабачок натереть, отжать хорошенько.Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 минут.Добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.Затем туда же переложить сыр, кабачок и зелень, смешать.Выложить в форму небольшого диаметра (смазать).Запекать 40–50 минут при 180 градусах. Остудить.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кабачковой запеканки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!