Простой рецепт куриных рулетов с сыром фета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 398 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 398 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКуриное филе 4 штукиСыр фета 230 гЗеленый лук 20 гЧеснок 3 зубчикаЛимонный сок по вкусуРастительное масло по вкусуКрасный перец чили 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоКуриное филе разрезать на 2 части (предварительно удалив тонкую часть). Отбить (но не до дыр). Каждое отбитое филе посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться как минимум на 20 минут.Теперь приготовим начинку: лук мелко нарезать. 2 зубчика чеснока выдавить через пресс и смешать с луком. К луку с чесноком добавить 200 грамм сыра фета и хорошо перемешать.На каждое отбитое филе выложить немного (1-1,5 ч. ложки) сырной начинки. Свернуть рулетиком и зубочисткой заколоть края.В сковороде разогреть растительное масло, положить целый перчик чили и зубчик чеснока (можно нарезать тоненькими пластинками). Прогреть 2-3 минуты. Потом чеснок и перец удалить.Обжарить рулетики на масле (где жарились чеснок с перцем) по 3 минуты на сильном огне с двух сторон до легкой золотистости.Выложить обжаренные рулетики в жаропрочную посуду. Сверху посыпать тертым сыром.Духовку разогреть до 190 градусов. Запекать рулетики 20-30 минут до красивой сырной корочки.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриных рулетах с сыром фета зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!