Несложный рецепт маффинов с клюквой и мускатным орехом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 927 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МаффиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 927 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло 120 гСахар 1 стаканЯйцо куриное 2 штукиВанильный экстракт 1 чайная ложкаСметана 1 стаканПшеничная мука 2 стаканаРазрыхлитель 1 чайная ложкаМолотый мускатный орех по вкусуСода ½ чайной ложкиСоль ¼ чайной ложкиСвежая клюква 115 гПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.В миске взбейте размягченное сливочное масло и сахар. Затем добавьте слегка взбитые яйца, ваниль и сметану. Хорошо взбейте.В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, 0,5 чайные ложки мускатного ореха и соль.Соедините обе смеси, добавив клюкву и хорошо перемешайте.Наполните формочки на две трети тестом, сверху слегка посыпьте мускатным орехом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.