Несложный рецепт торта Наполеон с заварным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 128 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 16 порцийКоличество калории: 128 килокалорийИнгредиенты на 16 порцийДля кремасахар – 1 стаканмасло сливочное – 20 гмолоко – 2 стаканаяйцо – 1 шт.мука просеянная – 2 ст. л. с верхомДля тестамасло сливочное – 200 гсоль – 1 щепоткавода – 0,5 стаканамука просеянная – 2 стаканаПошаговоРубить масло с мукой до состояния «крошки».Влить подсоленную воду. Замесить тесто.Сделать из теста полено. Разделить его на 5 частей, причем последняя часть должна быть меньше остальных.Раскатать каждую часть в пласт толщиной 1 мм, надколов его в нескольких местах вилкой. Поставить в нагретую предварительно до 180-200°C духовку на 8-10 минут. Получатся 5 коржей.Для приготовления крема смешать в кастрюле яйцо, муку и сахар.Поставить на плиту. Влить молоко, постоянно помешивая. Мешать до загустения. В готовый крем положить масло.Смазать коржи кремом. Последний (самый маленький) корж использовать в качестве посыпки. Дать настояться. Готовый торт нарезать на порционные куски.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте наполеон с заварным кремом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик торта наполеон с заварным кремом. Т_Хорунжая, спасибо!!!