Вкусно, ароматно и празднично. Попробуйте сытную запеканку из рыбы, приготовленную в духовке. Если у вас осталась рыба после обеда, то вы можете приготовить чудесную запеканку с картофелем и сыром. Выкладываем в форму для запекания филе рыбы, сверху - жареный или вареный картофель, затем тертый сыр и майонез. Запекаем в духовке и подаем. Приятного аппетита!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 235 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииХек, тушка — 1 ШтукаКартофель — 4 ШтукиМайонез — 100 ГраммСоль и перец — По вкусуМука — 100 ГраммРастительное масло — 100 МиллилитровПошаговоТушку хека вымыть. Обсушить. Нарезать на порционные небольшие кусочки. Посолить и поперчить. Обвалять в муке и пожарить на сковороде.Обжаренную рыбу снять со сковороды, удалить большую кость (она легко отходит).Отделенное мясо рыбы выложите в форму для запекания.Картофель обжариваем на другой сковороде до готовности. Нарезайте картофель произвольно, главное, чтоб все кусочки были почти одинаковые, чтоб время готовности у всех совпало. Уложите картофель поверх рыбы.Натрите на терке твердый сыр. Слой картофеля полейте тонкой струйкой майонеза. Уложите сыр, равномерно распределив по всей поверхности. Запекайте в горячей духовке при 200 градусов около 30 минут.Подайте к столу горячим.