Легкий черничный пирог

Простой рецепт легкого черничного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 824 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 824 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Сливочное масло 150 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Пшеничная мука 200 г
• Сахарная пудра 200 г
• Пекарский порошок 1 чайная ложка
• Черника 500 г
• Сметана 250 г
• Ванильная эссенция 1 чайная ложка

Пошагово

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Взбить сливочное масло со 150 граммами сахарной пудры, добавить одно яйцо.
3. Просеять муку с пекарским порошком. Все перемешать – тесто готово.
4. Выложить дно и стенки формы для запекания тестом, поставить в духовку на 10 минут, затем достать.
5. Взбить сметану, 50 грамм сахарной пудры и ванильную эссенцию до однородной консистенции, добавить 1 яйцо, еще раз все взбить.
6. Аккуратно перемешать все с черникой. Выложить готовую начинку в получившийся корж и поместить в духовку на 30 минут, затем оставить его остывать, после чего можно подать с мороженым.