Если вы еще никогда не готовили Брауни, очень советую приготовить и попробовать как можно скорее! Это потрясающе вкусное пирожное, с насыщенным шоколадным вкусом. Чем больше процент содержания какао в шоколаде, тем вкус получается ярче. Вишню я использовала замороженную, предварительно разморозила и слила всю жидкость. В тесто можно добавить молотые орехи, но с вишней получается более нежно. В тесто не добавляется ни разрыхлитель, ни сода. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 35 килокалорийИнгредиенты на 6 порций200 г шоколада 70–95%100 г сливочного масла20 г какао порошка150 г сахара3 яйца100 г муки300 г вишни без косточекПошаговоШоколад с маслом растопить.Добавить сахар и какао.Перемешать.Добавить яйца, перемешать.Добавить вишню.Перемешать.Добавить муку, перемешать (муки может понадобиться чуть больше или меньше).Форму (я использовала форму размером 20×20 см) немного смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.