Котлеты из смешанного фарша в микроволновке

Продолжая экспериментировать с СВЧ, приготовила котлеты из смешанного фарша в микроволновке. Котлеты готовятся за считанные минуты, получаются очень вкусными и сочными. Такие котлеты подойдут для тех, кому нельзя жареной пищи, думаю и деткам можно их давать, если использовать нежирную свинину и не переборщить со специями.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 150 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, Для детей, Для микроволновки

Ингредиенты на 3 порции

• Фарш свиной — 300 г
• Фарш куриный — 200 г
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Батон белый — 4 лом.
• Молоко — 1 стак.
• Соль, специи для фарша, перец черный свежемолотый (по вкусу)
• Чеснок сушеный — 0,5 ч. л.
• Масло растительное — 1 ч. л.

Пошагово

1. Смешать свиной и куриный фарш, добавить перекрученный через мясорубку репчатый лук. Батон замочить в молоке, затем отжать и добавить к фаршу.
2. Фарш с луком и батоном перемешать, посолить, поперчить, всыпать немного специй и сушеный чеснок. Далее все тщательно вымешать и фарш выбить хорошенько.
3. Сформировать котлеты, которые должны быть не слишком маленькими (в процессе готовки котлеты уменьшатся), поместить их на смазанную растительным маслом тарелку из микроволновки.
4. Поместить тарелку в СВЧ. У меня котлеты готовились 5 минут при мощности 700 Вт.
5. Готовые, очень вкусные и сочные котлеты подать в горячем виде к столу с гарниром на ваше усмотрение. Приятного аппетита!