Пирог с брокколи, швейцарским сыром и лососем

Простой рецепт пирога с брокколи, швейцарским сыром и лососем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 292 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 292 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Консервированный лосось 340 г
• Капуста брокколи 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сельдерей 0,3 штуки
• Лук - шалот 20 г
• Сушеный укроп 35 г
• Молотый черный перец 0,125 чайной ложки
• Майонез 180 г
• Швейцарский сыр 120 г

Пошагово

1. В миске средних размеров смешайте сельдерей, лук, укроп, майонез и ½ стакана швейцарск. ого сыра. Отложите.
2. Выпекайте только нижний корж при температуре 220 С около 10 минут или до тех пор, пока едва не зарумянится. Убавьте температуру духовки до 175 С.
3. Покрошите половину лосося на слегка подрумянившийся корж. Затем выложите слой брокколи поверх лосося, поверх брокколи выложите слой тонко нарезанных яиц. Поверх яиц вылейте половину майонезной смеси.
4. Сверху выложите оставшийся лосось, затем вторую половину майонезной смеси, завершите слоем оставшегося лосося.
5. Накройте верхним коржом и смажьте яичной смазкой. Выпекайте при 175 С в течение 30 минут или до золотисто - коричневого цвета. Этот пирог можно приготовить заранее и заморозить.