Торт из белого шоколада с персиками

Национальная кухня:
  1. Pvebibot

    By:Pvebibotin: 11 фев 2017
    Драбчук Лизавета

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    24

    Несложный рецепт торта из белого шоколада с персиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 591 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 591 килокалорий

    Торт из белого шоколада с персиками

    Ингредиенты на 10 порций

    • Для начинки:
    • 300 г белого шоколада
    • 600 мл сливок жирностью 35%
    • 2 яйца
    • 2 желтка
    • Для теста:
    • 200 г муки
    • 125 г сливочного масла
    • 0,5 стакана сахарной пудры
    • 2 желтка
    • Для украшения:
    • 0,5 стакана сахарной пудры
    • 4 консервированных персика

    Пошагово

    1. Приготовить тесто. Масло нарезать небольшими кубиками и кончиками пальцев растереть с мукой. Добавить сахарную пудру, яичные желтки и вымесить гладкое однородное тесто.
    2. Разогреть духовку до 190°С. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт.
    3. Глубокую форму для выпечки смазать маслом. Выложить в нее тесто так, чтобы были закрыты дно и бока, прижать руками, излишки теста срезать ножницами. Положив на дно формы с тестом пергамент, заполнить ее сухой фасолью или горохом, чтобы тесто не поднималось и держало форму. Поставить в духовку на 15 мин.
    4. Удалить фасоль, форму вернуть в духовку еще на 10 мин. У теста должна появиться золотистая корочка. Вынуть из духовки. Дать немного остыть, затем вынуть тесто из формы. Духовку не выключать.
    5. Приготовить начинку. Шоколад разломать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю и влить сливки. Нагревать на маленьком огне, помешивая, пока шоколад полностью не растает. Венчиком взбить желтки с цельными яйцами. Продолжая взбивать, влить шоколадную смесь.
    6. Перелить остывшую начинку в подготовленную форму из теста. Вернуть в духовку примерно на 35 мин. Начинка должна схватиться по краям, но оставаться мягкой в центре.
    7. Дать торту остыть. Персики нарезать тонкими дольками. Выложить на торт, присыпать сахарной пудрой.
     


  2. Желтоухова С

    By:Желтоухова Сin: 23 мар 2017
    Желтоухова

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    23
    ОО, мой любимы рецептик торта из белого шоколада с персиками
     
    Osebazavi, Ohegouco и Печёнкина А нравится это.
  3. kabluchko83

    By:kabluchko83in: 3 июл 2017
    Каблучко Улья

    Регистрация:
    9 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    30
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    pauk80 и Люба_С нравится это.
  4. d_lyulya

    By:d_lyulyain: 12 авг 2017
    Деева Люля

    Регистрация:
    15 июн 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    14
    @Pvebibot, спасибо за рецепт торта из белого шоколада с персиками! Обязательно приготовлю :)
     
  5. Nchjqac

    By:Nchjqacin: 26 окт 2017
    Шумская Мирослава

    Регистрация:
    9 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    19
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Kivzoooau, Борейко М, Гостинцева И и ещё 1-му нравится это.
  6. Sibxoivco

    By:Sibxoivcoin: 9 дек 2017
    Романовский Зинка

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    34
    Мы тоже недавно первый раз делали торт из белого шоколада с персиками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    ЛюсиФ и О_Третникова нравится это.
  7. Adejanwuv

    By:Adejanwuvin: 20 фев 2018
    Сафроний Зина

    Регистрация:
    20 июн 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    16
    Очень довольна тортом из белого шоколада с персиками! Благодарю за рецепт.
     
    tyunus91 нравится это.
Top