Пирог с брынзой и зеленью

Простой рецепт пирога с брынзой и зеленью английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 238 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 238 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 5 порций

• мука (пшеничная) 350 г
• молоко коровье 150 г
• яйца куриные 2 шт.
• дрожжи (сухие) 1 ч. л.
• сахар 0,5 ч. л.
• соль 1 ч. л.
• масло подсолнечное 1 ст. л.
• брынза 300 г
• лук зеленый 6 веточек

Пошагово

1. Сухие дрожжи смешать с 50 мл теплого молока, 1 ст.
2. л.
3. муки и сахаром.
4. Оставить в теплом месте на 10 мин.
5. Опара готова.
6. Взбить яйцо, 100 мл.
7. молока, растительное масло с опарой.
8. Муку просеять и смешать с солью.
9. Ввести дрожжевую смесь и замесить тесто.
10. Оставить в теплом месте на 1,5 ч.
11. Тесто увеличится в объеме.
12. Подготовить начинку - смешать брынзу с нарезанным зеленым луком и сырым яйцом.
13. Разделить тесто на три части, из них раскатать три лепешки.
14. Собрать пирог: лепешка - начинка - лепешка - начинка - лепешка.
15. Дать постоять 20 мин.
16. Выпекать при 200 градусах 20 мин.
17. Приятного аппетита!