Радужное печенье

Простой рецепт радужного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 398 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 398 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Мука пшеничная высшего сорта 300 г.
• Масло сливочное 110 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Сахар 175 г.
• Посыпка кондитерская 100 г.
• Сахар ванильный 10 г.

Пошагово

1. Сегодня я хочу предложить вам рецепт, пожалуй, самого позитивного печенья в мире. Оно такое яркое, что настроение поднимается, стоит лишь взглянуть на него. А на вкус оно просто волшебное, хоть и готовится очень просто, продуктов, необходимых для приготовления, совсем немного. Я назвала это печенье радужным, и, мне кажется, это название вполне оправдано. Какие продукты потребуются.
2. Сливочное масло подогреть, чтобы оно было мягким. Взбить сливочное масло с обычным и ванильным сахаром до однородности. Добавить яйцо (если крупное, то одно, мелких же понадобится два). Взбивать на протяжении нескольких минут, пока частички сахара не разобьются.
3. Смешать в отдельной емкости муку, разрыхлитель и соду. Можно просеять, чтобы печенье получилось более воздушным.
4. Добавить мучную смесь к взбитому с сахаром и яйцом маслу. Постепенно замесить мягкое и не прилипающее к рукам тесто.
5. Добавить разноцветную кондитерскую посыпку, предпочтительно круглую. Тщательно перемешать, чтобы посыпка вдавилась в тесто.
6. Из теста вылепить маленькие печенюшки, выложить на пекарскую бумагу на небольшом расстоянии друг от друга, ведь в процессе выпечки они увеличатся.
7. Выпекать около 10 минут при 180 градусах, не стоит дожидаться золотистого цвета. Готовое печенье сразу переложить на решетку, дать ему остыть. Вот и всё, радужное печенье готово, приятного аппетита!