Очень нежная запеканка получается и готовится быстро.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Варка, ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 315 килокалорийПовод: Обед, УжинИнгредиенты на 6 порцийцветная капуста - 250 гброкколи - 250 гсемга свежая - 400 гсыр твердый - 100 гмолоко - 150 гморковь - 1 шт.яйца куриные - 4 шт.соль и перец - по вкусуПошаговоВода закипит, посолить и опустить капусту в воду. Поварить 5 минут. Тем временем подготовим другие ингредиенты: морковь почистить и потереть на крупной терке. Семгу порезать кубиками небольшими.Соцветия откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. К капусте добавить морковь и семгу. Форму смазать постным маслом. Выложить овощи с рыбой и залить все заливкой.Заливка. Смешать в миске молоко, яйца, перец молотый и тертый на крупной терке сыр. Соль я не добавляла, т. к. сыр и так соленый.Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 минут, при 180°C. Приятного аппетита!