Разнообразьте свой ежедневный рацион питания - приготовьте замечательные картофельные котлеты в духовке. В добавку к котлетам обязательно приготовьте вкусный сметанный соус. Хороший ужин обеспечен! Хочу с вами поделится замечательным рецептом. Сегодня вы узнаете как приготовить картофельные котлеты в духовке в домашних условиях. Если у вас осталось картофельное пюре, допустим со вчерашнего обеда-ужина, используйте его для приготовления котлет, тем самым сэкономив свое время. В этом рецепте я использовал шампиньоны, вы можете заменить их любыми другими грибами. Готовые котлеты отлично подойдут в качестве самостоятельного блюда. Удачного дня!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 229 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 3 порцииКартофель — 1 КилограммГрибы — 300 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМолоко — 100 МиллилитровМасло сливочное — 25 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец — 1 ШтукаСметана — 250 ГраммМаринованые огурцы — 50 ГраммЗелень — По вкусуМасло растительное — 2 Ст. ложкиСухари панировочные — 3 Ст. ложкиПошаговоПодготовьте необходимые ингредиенты.Отварите почищенный картофель.Пока картофель варится, очистите лук и поджарьте на растительном масле, затем добавьте порезанные грибы, обжаривайте 15 минут.В горячий отваренный картофель добавляем сливочное масло, толчем, затем вливаем подогретое молоко. Массу превращаем в картофельное пюре. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.Теперь добавьте к картофелю грибную начинку и мелко порезанную зелень, все перемешайте.Сформируйте котлетки.Венчиком взбейте яйцо и обмакните в него котлеты. Затем обваляйте их в панировочных сухарях.Переложите котлеты на смазанный маслом противень. Запекайте в духовке 30-40 минут, температура 190 градусов.Займитесь соусом. Мелко покрошите маринованные огурчики, перемешайте их со сметаной и измельченным укропом.Котлеты готовы! Полейте их соусом и подавайте к столу! Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила картофельные котлеты в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.