Простой рецепт американских пышных блинчиков с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 881 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 881 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииПшеничная мука 1 стаканТопленое молоко 1 стаканТростниковый сахар 2 столовые ложкиЯйцо куриное 4 штукиСоль щепоткаКорица по вкусуГашеная сода ½ чайной ложкиСливочное масло 50 гКленовый сироп по вкусуПошаговоРазделить яйца на белки и желтки, белки убрать в холодильник.Растереть желтки с сахаром и корицей, добавить молоко.Всыпать просеянную муку, не переставая помешивать, добавить гашеную соду.Белки посолить, взбить до белых пиков.Белки аккуратно ввести в тесто, перемешивая ложкой снизу вверх.Разогреть сковородку, смазать маслом, обжарить блинчики до золотистого цветаВыложить блинчики стопочкой, полить кленовым сиропом (медом, джемом, шоколадом), при желании добавить фрукты и ягоды.