Блины в бокале

Оригинальное решение подачи традиционных блинов! Вам понравится!

Начинку в такие блинчики можно приготовить разную, а вот мне понравилась идея подать их в бокале. На мой взгляд, блины в бокале - это красиво)

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 254 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Мука 200 гр
• Молоко (или холодная вода) 150 мл
• Яйца 3 шт.
• Соль 0.25 чайн. л.
• Растительное масло 3 стол. л.
• Мягкий сыр (филадельфия, 1 упаковка) 300 гр
• Сёмга (или лосось) 150 гр

Пошагово

1. Просеиваем муку через сито.
2. Муку, яйца, молоко, воду, соль смешиваем до однородной массы и ставим на полчаса в холодильник.
3. Смазываем сковороду маслом.
4. Половничком наливаем тесто на сковороду.
5. Печём пока блинчик не подрумянится. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны
6. Так печем все блины.
7. Затем каждый блинчик смазываем сыром.
8. Филадельфия, а на сыр выкладываем порезанную семгу.
9. Сверочиваем блинчики трубочкой и режем наискосок ломтиками.
10. Укладываем их красиво в бокал и поливаем сметаной