Очень простой рецепт карамельного сахара (меда) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 796 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 796 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюСахар 200 гВода 200 гПошаговоВ маленькую кастрюлю засыпать сахар и полить сверху водой (пропорция воды и сахара должна быть один к одному).Подождать 10 минут, можно даже не трогать и не перемешивать.После 10 минут нужно особо следить до тех пор, пока вам не покажется, что смесь становиться густой. Проверить это можно, капнув капельку на ложку или в воду. В противном случае, вы можете пережарить и мед превратится в сахар, но можно этого избежать, если вы сразу после приготовления, переложите мед в миску и поставите на несколько минут в морозильник, чтобы заморозить его превращение в сахар.