Несложный рецепт парфе из граната домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 206 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 206 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийГранатовый сок ⅔ стаканаЗерна граната 1 стаканЛимонный сок 1 столовая ложкаМолоко 275 млСливки 30% - ные 75 млВанильный стручок 1 штукаЯйцо куриное 1 штукаЯичный желток 1 штукаСахар ⅓ стаканаКукурузный крахмал 1,5 столовые ложкиСливочное масло 1 столовая ложкаПошаговоДля киселя смешать 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки кукурузного крахмала в маленькой кастрюле. Добавить семена граната, гранатовый сок и лимонный сок, перемешать. Довести до кипения на среднем огне и варить, помешивая, около 5 минут. Перелить в небольшую миску. Охладить, пока вы готовите пудинг.Для пудинга смешать молоко и сливки в кастрюле. Очистить от семян стручок ванили (или добавить ванильный экстракт). Довести до кипения на среднем огне. Снять с огня, накрыть крышкой и дать остыть в течение 5 минут.Тем временем, взбить яйцо, яичный желток, 1/1, стакана сахара и 1,5 столовые ложки кукурузного крахмала в средней миске.Осторожно ввести 1/1, молочной смеси в яйца, взбивая венчиком. И вылить все в кастрюлю с нагретым молоком и сливками.Варить на среднем огне, постоянно взбивая, пока смесь не загустеет, от 2 до 3 минут. Снять с огня и добавить масло.Для парфе разделить гранатовый кисель между формами для подачи, заполнив емкость на 3/3, . Сверху выложить пудинг. Накрыть каждую форму пищевой пленкой и охладитье, по крайней мере, 3 часа.Для украшения использовать зерна граната и веточки мяты.
@НикаХ, умничка! Какой аппетитный рецептик парфе из граната сварганила. Попробуем с большим удовольствием!