Этот пирог всегда получается хорошо. Готовить его очень удобно и быстро. Понадобится только миксер. Пирог получается сухой, отлично пропеченный, можно добавить любые ягоды или кусочки фруктов. Все ингредиенты в определённой последовательности взбиваются миксером до образования пластичного однородного теста. Выпекаем в мультиварке. Удачи!Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 172 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЯйцо — 4 ШтукиСахар — 200 ГраммМука — 170-200 ГраммСода — 1 Чайная ложка (гасить уксусом или соком лимона)Ванилин — 1 ЩепоткаПошаговоПриготовим продукты.Яйца с сахаром взбиваем сначала на медленных оборотах, постепенно увеличиваем и на максимальной скорости добиваемся пышной пены.На фото видно результат.Всыпаем муку, соду и ванилин. Миксером доводим тесто до однородности.Готовое тесто выливаем в кастрюлю мультиварки. Я всегда смазываю её капелькой растительного масла без запаха. Устанавливаем в мультиварку и выбираем режим «выпечка», время 50 минут.Пирог готов. Извлекаем из формы.Остуживаем и подаем к столу. Быстрый пирог к чаю готов, приятного!