Простой рецепт домашнего майонеза в миксере домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 494 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 494 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯичный желток 2 штукиРастительное масло 200 млСахар ½ чайной ложкиСоль 4 гУксус 1 столовая ложкаВода 1 столовая ложкаГорчица 1 столовая ложкаПошаговоЖелтки взбивать миксером в течении одной минуты с солью, сахаром и горчицей.Непрерывно взбивая, вливать тонкой струйкой растительное масло.Непрерывно взбивая ввести уксус и воду.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на домашний майонез в миксере (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!