Непростой рецепт яблочного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 51 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 51 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЯблоко4 штЯйца куриные4 штСахар (песок) 150 гМука пшеничная250 гМиндаль (пудра миндального ореха) 50 гКедровые орешки50 гМускат150 млСливки150 млМиндаль (горький, экстракт) 4 каплиРазрыхлитель1 пакетикСоль1 щепоткаМасло сливочное1 шарикПошаговоПрогрейте духовку до 150 С (термостат 5). Яйца взбейте с сахарным песком до консистенции белой пены. Не переставая взбивать, влейте экстракт миндаля, вино и сливки, затем просеянную муку и разрыхлитель. Посолите.Яблоки очистите и нарежьте на дольки. Добавьте в тесто вместе с пудрой миндального ореха и половиной объема кедровых орешков.Прямоугольную форму размером 30 х 20 см смажьте сливочным маслом. Запекайте в духовке в течение 50 мин, до золотистого цвета. Остудите в течение 15 мин, затем выньте из формы.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на яблочный кекс (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!