Если вы любите экспериментировать на кухне, то приготовьте вместо классических блинчиков жареные вьетнамские.Характеристики рецептаНациональная кухня: Вьетнамская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 72 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 5 порцийТыква 300 гЯблоки 3 шт.Мед 1 ст. л.Молотая корица 1 ч. л.Молотый мускатный орех 1/1, ч. л.Растительное масло для смазыванияРисовая бумага 10 шт.ПошаговоМякоть тыквы и очищенные яблоки порежьте на небольшие кубики.В сотейник добавьте мед и поставьте на медленный огонь на несколько минут или отправьте в микроволновку на 30 секунд.Добавьте тыкву в сотейник. Поставьте на средний огонь и тушите под закрытой крышкой 10 минут.Затем добавьте в сотейник яблоки, молотую корицу и молотый мускатный орех. Накройте сотейник крышкой и тушите еще 10 минут.Опустите каждый лист рисовой бумаги в воду на 5 секунд. Переложите на рабочую поверхность. В центр выложите начинку и заверните блинчик. Переложите каждый блинчик на тарелку, смазанную маслом.Теперь обжарьте блинчики с обеих сторон по 2-3 минуты.Подавайте к столу.