Простой рецепт картофельных сырников домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 176 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 176 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТворог 200 г.Картофель 2 шт.Куриное яйцо 1 шт.Мука пшеничная 1 ст. ложкПоваренная соль 3 г.Подсолнечное масло 2 ст. ложкПошаговоСварить картошку, лучше в мундире, чтобы картофель не впитал в себя лишнюю воду.Почистить и пюрировать в блендере, можно просто воспользоваться толкушкой, но тогда сырники получатся не такими воздушными. В блендер я добавила яйцо, чтобы облегчить работу блендеру и чтобы скрепить наше тесто.Пробить в блендере творог, чтобы он стал более однородным или протереть его через сито. Добавить творог к картофелю, перемешать.Добавить соль и просеянную муку. Еще раз перемешать и наше тесто готово.Мокрыми руками формируем сырнички и жарим на горячей сковороде с двух сторон.