Кексики «Валентинки» с бананом

Простой рецепт кексиков «Валентинки» с бананом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 308 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 308 килокалорий
• Повод: День святого Валентина

Ингредиенты на 4 порции

• мука 350 г
• яйца куриные 4 шт.
• сметана 200 г
• сахар 150 г
• масло сливочное 100 г
• разрыхлитель 2 ч. л.
• бананы 2 шт.
• соль щепотка

Пошагово

1. Отделить желтки от белков.
2. Желтки растереть с сахаром, добавить размягченное сливочное масло и разрыхлитель.
3. Белки взбить со щепоткой соли в пышную пену.
4. Соединить муку с желтковой массой и взбитыми белками.
5. Разогреть духовку до 180°C.
6. В тесто положить сметану и порезанные бананы.
7. Тесто аккуратно перемешать и вылить в смазанную маслом форму для кексов.
8. Выпекать 1 час.
9. Кексики вынуть из духовки, дать немного остыть и вынуть из формочек.
10. Дать полностью остыть.
11. Приятного аппетита!