Клубничный торт-желе

Клубничный торт-желе обязательно обрадует вас и вашу семью. Торт получается не очень калорийным, так как в начинку не идет крем, зато очень красочным, вкусным и полезным.

Клубничный торт-желе готовится достаточно легко. Для его приготовления понадобится не так много компонентов. Яйца, мука, сахар, ванилин, 2 стакана клубники, клубничное желе и ванилин. На самом деле для такого торта можно использовать как свежую клубнику, так и консервированную. Если у вас дома водится клубничное варенье, то его будет вполне достаточно. Стакан сиропа пойдет в начинку, а ягоды из баночки для украшения. Получается все равно вкусно. Желаю удачи!

Количество порций: 5-7

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 295 килокалорий
• Повод: На ужин

Ингредиенты на 5 порций

• Яйца — 3 Штуки
• Мука — 1 Стакан
• Сахар — 1 Стакан (+ пару ст. ложек для начинки)
• Ванилин — - Щепоток
• Растительное масло — - По вкусу
• Йогурт — 500 Грамм
• Клубничный сироп — 0,5-1 Стакана (либо стакан свежей клубники)
• Желатин — 2 Ст. ложки
• Клубника — 1 Стакан (свежая или консервированная)
• Клубничное желе — 1 Штука (пакетик)

Пошагово

1. В глубокой миске взбить яйца с сахаром и добавить муку, просеянную с ванилином. Хорошенько перемешать и когда тесто будет готово перелить его в смазанную маслом разъемную форму и отправить выпекаться в духовку до готовности. Затем пышку остудить.
2. Йогурт взбить с сахаром. Клубнику размолоть при помощи блендера и добавить к йогурту. Попутно желатин замочить в воде, нагреть его, остудить и влить в йогурт. Все хорошенько перемешать, добавить немного ванилина и отправить в холодильник немного остудить.
3. После того, как йогуртовая начинка слегка застыла, вылить ее на пышку и снова отправить в холодильник. Пока начинка застывает в холодильнике, приготовить клубничное желе по инструкции и остудить до комнатной температуры. после того, как начинка на пышке хорошенько застынет, сверху выложить целые ягоды клубники.
4. Далее вылить слой желе.
5. Оставить немного торт постоять, а затем убрать его в холодильник, до застывания желе. Готово!