Куриные котлеты с грибами - это такая вкусняшка, что готовить их можно хоть каждый день. Я как-то забежала к подруге и пока мы болтали, она нажарила на моих глазах гору котлеток. Вот рецептик! Куриные котлеты с грибами получаются вкусными и сочными. Я эти котлетки называю ленивыми, потому что все ингредиенты перемешиваются вместе. Вместо крахмала в фарш можно добавить муку. Куриные котлеты с грибами можно быстро обжарить, накрыть крышкой и пропарить до готовности. Куриные котлеты с грибами подайте с гречкой или картошкой, а лучше с овощами. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 4-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 50 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииКуриная грудка — 700 ГраммШампиньоны — 500 ГраммЯйцо — 2 ШтукиСыр — 70 ГраммКрахмал — 4 Ст. ложкиСметана — 4 Ст. ложкиПерец молотый — По вкусуСоль — По вкусуМасло для жарки — По вкусуПошаговоПодготовить продукты, грудку помыть и обсушить.Порезать грибы и обжарить их на масле.Мясо грудки порезать мелкими кусочками.Смешать грибы с курицей.Добавить 4-5 столовых ложек сметаны.Добавить 2 яйца.Добавить крахмал и перемешать.Посолить, поперчить.Добавить тертый сыр и смешать.Жарить на разогретой сковороде.Обжарить котлетки до золотистого цвета.Подать котлетки с картошкой. Приятного аппетита!
Обалденный рецептик куриных котлет с грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
готовила куриные котлеты с грибами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта