Заварной хлеб в хлебопечке

Национальная кухня:
  1. Ovieugos

    By:Ovieugosin: 9 фев 2017
    Галя

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    54

    Что может быть лучше натуральной домашней выпечки? Вот хочу предложить вам приготовить ароматный и очень вкусный ржаной заварной хлеб в хлебопечке в домашних условиях.

    В данном случае рецепт приготовления заварного хлеба в хлебопечке предполагает использование ржаной муки, но при желании вы можете сделать обыкновенный белый хлеб. В результате получается плотный по текстуре, но очень вкусный хлебушек, который прекрасно подойдет для бутербродов и первых блюд.

    Количество порций: 1

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Хлеб
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 270 килокалорий

    Заварной хлеб в хлебопечке

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Дрожжи — 1 Ст. ложка
    • Вода — 330 Миллилитров
    • Мука — 550 Грамм (325 граммов ржаной и 225 пшеничной)
    • Соль — 1.5 Чайных ложки
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Солод — 4 Ст. ложки
    • Вода — 0.5 Стакана (для заваривания )
    • Мед — 2 Ст. ложки
    • Кориандр — 1 Чайная ложка

    Пошагово

    1. Первым делом нужно заняться основной - солодом. Заварите его небольшим количеством кипятка, перемешайте как следует, после чего дайте ему немного остыть.
    2. Муку обязательно просейте прежде, чем отправлять её в ведерко.
    3. Следом за мукой в чашу хлебопечки отправьте остальные ингредиенты - мед, растительное масло, соль, воду, дрожжи, заваренный ранее солод.
    4. Для аромата и более интенсивного вкуса в данном простом рецепте заварного хлеба в хлебопечке используется кориандр. Его нужно немного измельчить в ступке или кофемолке, например. Также вы можете взять и другие ароматные специи, которые вам по вкусу.
    5. Когда все ингредиенты выложены, можно установить программу и доверить дальше процесс технике.
    6. На всякий случай рекомендую в процессе заглядывать, чтобы тесто замешивалось правильной консистенции: не очень жидкое и не слишком крутое.
    7. Хочется верить, что этот несложный вариант, как приготовить заварной хлеб в хлебопечке, вам очень понравится.
    8. Вот такой классный он получится в результате.
     

    koech и zhurzher97 нравится это.

  2. viktoriyav

    By:viktoriyavin: 25 окт 2017
    Варнакова

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    35
    Мы тоже недавно первый раз делали заварной хлеб в хлебопечке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    veinberg97 нравится это.
  3. К_Патрай

    By:К_Патрайin: 4 янв 2018
    Патрай

    Регистрация:
    25 ноя 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    16
    заварной хлеб в хлебопечке прелесть, спасибо за рецепт
     
    seregina78, Vouwbsu, Ejoeciwaj и ещё 1-му нравится это.
  4. В_Агафонова

    By:В_Агафоноваin: 20 фев 2018
    Василина А

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    45
    @Ovieugos, спасибо за рецепт! Очень люблю заварной хлеб в хлебопечке!
     
    Wojlefj нравится это.
  5. Компанистова А

    By:Компанистова Аin: 31 авг 2018
    Арина К

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    28
    Доброго!
    Сегодня приготовила заварной хлеб в хлебопечке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    galakhova90 нравится это.
Top