Простой рецепт воздушных сырных кексов на творожном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 158 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 158 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийРжаная мука 4 столовые ложкиОбезжиренный творог 400 гЯйцо куриное 2 штукиСоль по вкусуСыр 100 гМаслины по вкусуМолотый черный перец по вкусуЧеснок по вкусуТмин по вкусуПошаговоК творогу добавить муку и яйца. Посолить, поперчить, добавить чеснок, перемешать. Тесто должно быть чуть гуще, чем для оладий.Каждую формочку заполняем так: Самый низ — чуть теста, тонкий слой сыра. Потом еще тесто, и сверху еще тонкий слой сыра. Формочка должна быть заполнена наполовину (тесто поднимется!). Сверху я посыпала тмином и украсила нарезанной маслиной.Аналогично заполнить остальные формочки.Печь до румяной корочки (сперва на большой температуре, потом убавить).