Несложный рецепт макового пирога английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 318 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 318 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 6 порцийяйца куриные (для теста + для смазывания) 2 шт. + 1 шт.молоко коровье 500 млмасло сливочное 100 гсахар (для теста + для начинки) 6 ст. л. + по вкусумасло растительное 6 ст. л.соль 1/1, ч. л.ванилин (и ванильный сахар) 2 пакетикадрожжи 2 ч. л.мука 6 ст.мак 1 ст.ПошаговоСделать тесто.Развести дрожжи в теплом молоке.Добавить сахар и соль, растопленное масло сливочное, растительное масло, ванилин и ванильный сахар, яйцо.Все размешать.Просеять муку и замесить мягкое тесто.Накрыть емкость полотенцем и поставить в теплое место на час.Приготовить начинку: мак сварить в воде с добавлением 6 ст.л.сахара.Затем слить жидкость, чтобы начинка была сухой.Раскатать тесто в пласт.Смазать его сливочным или растительным маслом и ровным слоем выложить мак по всей поверхности теста, затем посыпать сахаром.Тесто необходимо свернуть рулетом и обрезать концы с двух сторон.Из этих концов сделать розочки для пирога.Концы рулета соединить в кольцо и нарезать ножницами лепестки, не прорезая их до конца.Сформировать пирог.Один лепесток вывернуть внутрь, два следующих оставить снаружи, немного развернуть их.И так по всему кругу.Вставить в середину пирога отрезанные кусочки рулета.Оставить пирог отдохнуть на полчаса, потом смазать его взбитым яйцом.Выпекать в горячей духовке при температуре 180 градусов.Я делала тесто на 2 порции и разделила его на 3 части.Приготовила яблочную и творожную начинку.И в итоге у меня получилось три вкуснейших пирога!