Простой рецепт свиных рулетов с омлетом и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 272 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 272 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСвинина 350 гГрибы 100 гЯйцо куриное 1 штукаЛук 1 гПанировочные сухари 100 гЗелень 1 пучокПшеничная мука 30 гПошаговоОбжариваем лук и грибы.Тем временем, взбиваем яйца и рубим зелень.Выливаем все на сковороду, добавляем муку.Омлет необходимо обжарить с двух сторон.Отрезаем кусок свинины и отбиваем его с двух сторон. Осторожно, чтобы не нарушить волокна и не пробить «дырку».Сверху на мясо выкладываем соответствующей площади омлет.Сворачиваем свинину рулетом и скрепляем его зубочистками.Обваливаем рулеты в муке, яйцах и сухарях.Обжариваем в достаточном количестве масла до готовности.Вынимаем зубочистки, нарезаем рулет, как колбасу.Посыпаем сверху зеленью и подаем на стол.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о свиных рулетах с омлетом и грибами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!