Простой рецепт острой свинины с молодым картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 25 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 25 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюКартофель 7 штукЧеснок 1 зубчикРастительное масло по вкусуСвиные отбивные 1 штукаМорская соль по вкусуПерец чили по вкусуОстрая паприка по вкусуПошаговоКартофель отварить в мундире, почистить, обжарить с добавлением растительного масла, соли, специй до образования румяной корочки.На отдельной сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанный пластинками чеснок, прокалить на сковороде, вытащить.Мясо слегка отбить, натереть специями, посолить, дать полежать 5–7 минут.В чесночном масле обжарить свинину до образования плотной румяной корочки. Вытащить на бумажную салфетку.Подавать мясо горячим с картофельным гарниром и вашим любимым соусом, украсив зеленью.
сегодня первый раз готовила острую свинину с молодым картофелем. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.