Несложный рецепт сырного рулета с паприкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 429 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 429 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСыр пармезан 50 гХлебные крошки 50 гСыр грюйер 150 гЯйцо куриное 4 штукиПаприка 4 столовые ложкиСливки 140 млЙогурт 7 столовых ложекМайонез 7 столовых ложекПомидоры черри 12 штукЗеленый салат 50 гМолотый черный перец по вкусуПошаговоВ большой миске смешайте крошки, сыр грюйер, яичные желтки и паприку. Добавьте сливки. Перемешивайте до образования однородной массы. Отдельно взбейте белки в пену и аккуратно добавьте в тесто.Разогрейте духовку до 200 градусов. Прямоугольную неглубокую форму для запекания проложите пергаментом и посыпьте половиной пармезана. Перелейте тесто в форму. Разровняйте сверху. Запекайте в течение 15 минут, пока корж не поднимется и не зарумянится.Оставшийся пармезан равномерно высыпьте на лист бумаги и выложите сверху корж. Отделите пергаментную бумагу и подрежьте края коржа, чтобы выглядели аккуратнее. Подождите, пока остынет.Смешайте майонез и йогурт. Намажьте этой смесью корж толстым слоем. Приправьте перцем и выложите порезанные пополам помидоры черри. Поверх помидоров проложите салатные листья.Заверните корж рулетом с короткого конца. Перед подачей посыпьте пармезаном.В этом рулете кроме овощной может быть и мясная начинка — из ветчины или колбасы, а в соус для пикантности можно добавить немного песто вместо йогурта. Не заворачивайте рулет слишком туго, иначе начинка будет выпадать.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сырного рулета с паприкой ещё не пробовала