Очень простой рецепт котлет отбивных и натуральные домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 663 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 663 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСвиная корейка 500 гПанировочные сухари ½ стаканаЯйцо куриное 1 штукаРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговоСвиную, баранью или телячью корейку обмыть, очистить и нарезать котлеты (с реберной косточкой).Каждую котлету слегка отбить тяпкой, посолить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях.Подготовленные котлеты положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки (примерно в течение 15-20 минут).Готовые котлеты положить на блюдо и полить растопленным маслом. На гарнир можно подать жареный картофель, картофельное пюре или различные овощи, заправленные маслом (морковь, кукурузу, цветную капусту, зеленый горошек и др. ).Таким же способом можно приготовить котлеты натуральные, т. е. не обваливая их в сухарях. В этом случае котлеты поливают соком, образовавшимся при жарении.
УРА!!! Свершилось! Я сделала котлеты отбивные и натуральные! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.