Простой рецепт морковного пирога без муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 895 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 895 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМорковь 400 гЯйцо куриное 4 штукиКленовый сироп 5 столовых ложекКорица 1 столовая ложкаПекарский порошок ½ стаканаМиндаль 400 гСливочное масло 50 гМягкий творог 150 гПошаговоПрежде всего следует разогреть духовку до 150 градусов. Или примерно до такой температуры.Морковь почистить, нарезать небольшими кусочками и измельчить в блендере до кашеобразного состояния. Можно потереть на мелкой терке.Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбивать с кленовым сиропом и корицей на протяжении 2–3 минут.Раздробить миндаль и добавить его к взбитой массе. Туда же добавить измельченную морковь и пекарский порошок, тщательно перемешать.Белки взбивать на протяжении 3–5 минут, затем вмешать их в морковно - ореховую массу.Дно формы устелить бумагой для выпекания, смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.Массу переложить в форму, выровнять, поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать 50 минут.После чего следует достать пирог, дать ему остыть, затем аккуратно извлечь из формы.Для крема взбить мягкое масло, творог и кленовый сироп в пышную массу. Следует взбивать на протяжении 7 минут.После чего намазать поверхность пирога. При желании можно украсить пирог консервированными или свежими фруктами.