Запеканка из пюре и фарша

Вашему вниманию предлагаю очень простой рецепт запеканки из пюре и фарша. Отличный способ утилизировать вчерашнее пюре или просто порадовать семью оригинальным ужином! Вкусно и сытно!

Этот рецепт приготовления запеканки из пюре и фарша - отличный вариант для семейного обеда или ужина! Ведь готовится блюдо быстро, но аромат и внешний вид - ну просто очень аппетитные! Так что если вам кормить семью просто картошкой пюре с фаршем надоело, вперед, попробуйте нечто новенькое!

Количество порций: 5-6

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 175 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 5 порций

• Картофель — 8 Штук
• Помидоры — 2-3 Штук
• Яйцо — 1 Штука
• Фарш — 300 Грамм
• Масло сливочное — 100 Грамм
• Молоко — 100 Миллилитров
• Зелень — По вкусу
• Специи — По вкусу

Пошагово

1. Картофель отварим, сделаем из него пюре, добавив сливочное масло и молоко. Соль - по вкусу.
2. Теперь займемся фаршем. Тут все просто - обжарим фарш на сковороде на масле (ложка) вместе с помидорами, зеленью и специями по вкусу.
3. Форму для запекания смажем маслом, выкладываем чуть меньше половины приготовленного пюре. Наверх - все содержимое сковородки, разравниваем его, выкладываем наверх оставшееся пюре.
4. Смазываем верх запеканки чуть взбитым яйцом, отправим в духовку на полчаса. Запекаем при 200 градусах. Подаем горячим. Приятного аппетита!