Простой и вкусный пирог с нежной творожной начинкой и шоколадной крошкой.Пирог вкуснее на второй день.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 54 килокалорийПовод: На день рождения, К чаюИнгредиенты на 7 порцийМука пшеничная — 400 гМасло сливочное — 250 гТворог — 500 гКакао - порошок — 4 ст. л.Яйца — 4 штСахар — 350 гВанильный сахар — 1 пач.Крахмал — 3 ст. л.Сметана — 100 гПошаговоДля приготовления пирога нам понадобится мука, какао - порошок, крахмал, творог, яйца, сахар, сливочное масло, сметана, ванильный сахар.Размять сливочное масло, добавить 150 г сахара и растереть.Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки. Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки.Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца и сметану, Взбить блендером до однородной массы, затем добавить крахмал.Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки.Сверху засыпать оставшейся крошкой.Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах. Приятного чаепития!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о творожном "торфяном" пироге зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!