Запеканка из говяжьего фарша и риса, с розмарином под сырной корочкой. Такую же запеканку можно приготовить из куриного фарша.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Жарка, ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, сковородаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 262 килокалорийПовод: Обед, УжинИнгредиенты на 6 порцийрис вареный - 2 ст.фарш говяжий - 500 гмасло оливковое - 2 ст. л.сыр твердый - 50 гсоль, перецрозмарин - 2 веточкисухари панировочные - 2 ст. л.ПошаговоФарш обжарить на оливковом масле на сковороде, помешивая и разбивая комочки лопаткой. Посолить, поперчить.Форму для выпекания смазать маслом, присыпать панировочными сухарями. Выложить половину риса, разровнять. Выложить фарш.Выложить оставшуюся часть риса, посыпать листиками розмарина и тертым сыром. Сбрызнуть оливковым маслом.Запечь 20 мин. при 200 градусах.Приятного аппетита!Розмарин не все дети любят, его можно не использовать или заменить на другую зелень.
@Iixabfakt, очень интересная идея! ща попробуем приготовить запеканку из риса с фаршем для детей по этому простому рецептику.