Несложный рецепт торта из куриной печени "Летний" авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 166 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 166 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПечень куриная - 500 гМука - 4 ст. л.Яйцо - 4 шт.Соль, перец - по вкусуСода на кончике ножаЛук - 1 шт.Чеснок - 3 зубчикаМайонез - 100 гСметана - 100 гЗеленый лукРастительное маслоПошаговоПечень хорошо помыть, удалить лишние пленочки. Обсушить на бумажном полотенце и сложить в блендер. Туда же отправить лук, 2 яйца, муку, соду. Посолим и поперчить.Приготовить своего рода фарш. Разогреть сковородку и пожарить печеночные лепешки на растительном масле (жарятся они довольно быстро).Пока жарится первая лепешка, приготовить соус из майонеза, сметаны и давленного чеснока.Снять лепешку со сковороды и, обязательно горячую, намазать хорошенько соусом.Выложить сверху тонко нарезанные помидоры. Эти действия совершить со всеми лепешками. Таким образом собрать наш тортик.Два оставшихся яйца сварить. Почистить и охладить. Натереть на мелкой терке. Яйцом и зеленым луком украсить торт.Тортику дать настоятся пару часов в холодильнике. Тогда он получается еще вкуснее.