Сладкий медовый кекс готовится в мультиварке просто и удобно, подходит он и для праздничного чаепития. Позвольте показать вам и рассказать, как приготовить кекс мультиварке Панасоник! Этот пряный орехово-медовый кекс отлично вписывается в праздничное меню, отлично подходит как к глинтвейну, так и имбирному чаю на Рождество или Новый год. Для приготовления кекса в мультиварке панасоник нам понадобятся два вида муки (ржаная и пшеничная), мед (не слишком жидкий), орехи любые (у меня были грецкие). Из сухофруктов - отлично подойдут ягоды сушеные (брусника, например), а также изюм или курага.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 98 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 3 порцииПшеничная мука — 220 ГраммРжаная мука — 60 ГраммМед — 300 ГраммЯйцо — 1 ШтукаРазрыхлитель — 2 Чайных ложкиМолоко — 100 МиллилитровОрехи — 50 ГраммСоль — 1 ЩепоткаЦедра лимона и апельсина — 1 ШтукаИмбирь — 0,5 Чайных ложкиКорица — 0,5 Чайных ложкиМускатный орех — 1 ЩепоткаЦукаты — 80 Грамм (по вкусу)ПошаговоВ небольшой кастрюле нагрейте молоко, растворите в нем мед, только не кипятите, варите и помешивайте на маленьком огне.Орехи прогрейте в духовке (или обжарьте). Затем измельчите в блендере. Обе муки просейте, добавьте к ним орехи, разрыхлитель, цедру одного лимона и апельсина, специи и пряности.В сухую мучную смесь влейте остывшее молоко с медом, размешайте.Вбейте яйцо в тесто, тщательно замесите его.Добавьте по вкусу цукаты или сухофрукты.Равномерно выложите тесто в чашу мультиварки и поставьте режим «Выпечка» на час. После сигнала аккуратно переверните кекс и еще раз поставьте на «Выпечку» (только на 25 минут). Пока кекс будет выпекаться, можете сделать глазурь или шоколадную помазку для украшения. Готовому кексу в мультиварке панасоник дайте остыть, а затем подавайте к чаю, порезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!