Котлеты с рисом – это вкусное и очень сытное блюдо, которое вы можете приготовить как на обед, так и на ужин. Готовится оно довольно быстро и просто – попробуйте сами! Хочу поделиться с вами очень хорошим рецептом приготовления котлет. Для приготовления таких котлет нужно совсем немного продуктов, а главное – все они легкодоступные. Итак, готовим котлеты из фарша с рисом!Количество порций: 2Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 264 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 2 порцииМясо — 150 ГраммРис — По вкусуМасло сливочное — 1 Ст. ложкаЧеснок — 2-3 ЗубчиковСоль — По вкусуСпеции — По вкусуМука — По вкусу (для панировки)ПошаговоОтвариваем рис.Мясо пропускаем через мясорубку.Измельчаем лук в блендере или при помощи ножа.Чеснок натираем на терке либо пропускаем через «чеснокодавку».Мясной фарш солим и перчим. Можно также добавить другие специи. Добавляем отваренный рис, лук, чеснок и одну ложку сливочного масла. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.Из получившейся массы формируем котлеты, затем панируем их в муке.Обжариваем котлеты с обеих сторон на растительном масле: сначала на сильном огне поджариваем одну сторону, затем переворачиваем и на медленном огне жарим другую сторону примерно 15 минут.Готовые котлеты выкладываем на тарелки и подаем к столу со свежими овощами и гарниром на Ваш вкус. Всем приятного аппетита!