Творожная запеканка считается идеальным вариантом для сытного завтрака или легкого ужина. Яблоки придают нежный и тонкий вкус этому блюду. Дуэт нежной творожной массы и пропеченных яблок – очень приятное сочетание. Запеканку можно подать к чаю или компоту. Основой этого блюда является творог и яйца. При приготовлении используют манку или муку. Запеканку с яблоками готовят так же из риса и макарон. Но с творогом она получается самая нежная.Количество порций: 12Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ЗапеканкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 206 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 12 порцийТворог — 1 КилограммЯблоки сладкие — 3 ШтукиЯйца — 3 ШтукиМанка — 3 Ст. ложкиСахар — 2/2, СтаканаСоль — 1 ЩепоткаСливки 10% жир. — 100 ГраммСода — 1 ЩепоткаПошаговоБерем емкость, в которой будем замешивать тесто. Разбиваем туда яйца, добавляем соль, сахар и соду.Сливками заливаем манку и даем постоять минут 20,чтобы манка разбухла.Добавляем творог и взбиваем еще около 5 минут до образования однородной массы без комочков.Яблоки нарезаем небольшими дольками.В творожную массу добавляем манку со сливками и еще раз взбиваем.Яблоки выкладываем в форму для выпекания.Заливаем яблоки приготовленной нами смесью - и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем около 40 минут.Приятного аппетита!